做法:洗净宰好(hao)鲫鱼,洗净淮山和(he)薏米。用清水(shui)把(ba)陈皮(pi)泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yong)姜块在锅(guo)上擦一遍,放两(liang)勺油(you),待油六(liu)成(cheng)热(re)下鱼(yu),煎至微(wei)黄。煮沸(fei)瓦煲里(li)的清水,放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材料(liao),武火煮沸,转中小火(huo)煲一个半小(xiao)时,下(xia)盐(yan)调(diao)味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888